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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 21:38

visite-familles_pisiculture.jpgA Villette, la pisciculture, c'est une tradition. Depuis 1896, autour d'un vieux moulin, les bassins et étangs ont été installés pour l'élevage de poissons. Le savoir faire pour la fumaison artisanale de truites pêchées ici y est renommée depuis un demi-siècle. Mais on peut aussi pêcher au bord de l'étang en famille ou avec des amis. Il ne faut pas repartir de cette pisciculture sans acheter l'un des produits qui en font sa réputation.
Dans les ateliers, sont fumés au feu de bois truites et saumons. On prépare aussi également de délicieuses conserves artisanales qui sont vendues sur place.

 

 

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Published by Charles myber
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Les Yvelines

 

A deux pas de la capitale, les Yvelines sont une destination idéale pour un week-end.
Les idées de séjours,de visites et d'activités y sont nombreuses : découvertes de châteaux, randonnées pédestres, à cheval ou à vélo,  nuits en gîte ou en hôtel, restaurants.
A bientôt pour nos premières escapades.

Théâtre en Plaine de Versailles

Itinèraire en France

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